Очень вкусный десерт из тыквы или можно назвать варенье-
1 кг тыквы порезать кубиками
1 апельсин или лимон порезать вместе с кожурой, убрав семена
Добавить 200 г сахара. Дать постоять , чтобы тыква дала сок.
Затем на огонь-кипятить 5 мин.Разложить в горячие банки. Этот десерт получается таким вкусным- кусочки тыквы как мармеладки и не приторно сладкое.Приятного аппетита.