а ещё я перец *замараживаю на зиму * * мою *вынимаю семена * вставляю *один перец в другой * штук 6 *7 *количество не имеет значения * кладу целофановый пакет *и *в морозилку * * зимой достаю * не даю им полностью *разморозиться * а когда и просто мороженные * наполняю начинкой * и тушу * * овощьную *начинку тоже *замараживаю с осени * ну а с фаршем вообще проблем нет * * * *попробуйте * *не пожалеете