Привет! Недавно делала "Кабачковый торт" и всей семье очень понравилось!!!!!!!
Сколько какого ингредиента необходимо - думайте сами сколько вам захочется!
1 СЛОЙ!!! Кабачки:порезать кружками примерно 3-5мм. посолить(но слегка, что бы кабачкиотдали воду) -на пол часа , слить всю воду, обвалять в муке и обжаритьс двух сторон! Выложите на бумагу, что бы она впитала весь жир лишнийжир!!!
2 СЛОЙ!!! Начинка:тертую на кр.терке морковь(шт.2 средних), резанный лук(как напережарку) обжарить с 200-400гр. грибов, и 300-500гр. вареной колбасы.Дать остыть и смешть с майонезом - - - -потереть туда чеснок(на свойвкус)!
3 СЛОЙ: резанные кружками огурцы.
4 СЛОЙ: резанные кружками помидоры.
И можно продолжать выкладывать слои в таком же порядке до тех пор, до каких вам захочется!
Аккуратно порежьте кусочками и наслаждайтесь!