Баклажаны жаренные(ГРИБОЧКИ)Берем баклажаны,чистим от кожуры,режим кубиками-солим,разбиваем 2 сырых яйца,перемешиваем и оставляем на минут 30,затем жарим на масле,отдельно жарим лук и соединяем с баклажанами ,добавляем 2грибных кубика и 2-3ст.ложки майонеза перемешиваем,тушим минут 5и готово.