1.
Головку брокколи хорошо промыть, отварить в подсоленной воде не до
полной готовности, разре*зать на две части, обвалять в сухарях и
обжарить на сливочном масле.
2. *Брокколи вымыть, расщепить на побеги, сложить в стеклянную
кастрюлю и накрыть крышкой. Тушить на полной мощности свежую — 6 мин,
замороженную — 7 мин. Посыпать специями и тертым сыром и нагревать еще
1 мин на полной мощности, пока сыр не расплавится.

Ирина Тростянская
Последний визит: вчера 23:22 108 лет, Украина, Бердичев