ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ
100 гр.лепестков розы,900 гр.сахара,0,5 стакана воды,1 г.лимонной кислоты.
Засыпать лепестки розы 400 гр.сахара,оставить на двое суток.
Насыпать в кастрюлю 500 гр.сахара,налить воду,варить сироп.Положить в него засахаренные лепестки,добавить 1 г.лимонной кислоты.Варить 10 минут.