Была в Индии. Влюбиласть в страну, их культуру и в том числе в кухню. Кто что знает из индийских блюд? В основном у них всё острое, и это называется "масала". Мне безумно понравился плов с грибами, ананасами и кари. Ну а лепёшки Naan - просто шик! могут даже конкурировать с итальянской пиццей. Чай с молоком и имбирём - тоже сказка! причём вместо сахара лучше немного соли добавить!
У ког-нибудь есть рецептики чего-нибудь индийского?