Ягодный мусс.
На стакан ягод,очищенных от косточек стакан сахарного песка и охлаждённые белки от 2 яиц.
Взбить в миксере, пока масса не увеличится в 2,3 раза. Разлить по формочкам и в морозилку на несколько часов.