По-моему Света не говорит, что все итальянцы хорошие. Я так поняла, что за то долгое время, что она здесь находится чувствует себя полностью интегрированной и её задевает когда обобщают и говорят что все итальянцы "плохие".
Поправте меня если я ошибаюсь.

__________________
А я не злая... я даже желаю своим врагам, чтобы у них по три машины у ворот было: скорая, милиция и пожарная