Мясо по харбински- Мясо (говядину) нарезать кубиками .Нарезать кубиками соленые огурцы.морьковь,мелко лук. Раскалить подсолнечное масло до появления белого дыма.Бросить туда мясо помешивая добавить морковь сол,огурцы.лук зелень посолить поперчить. через 15 мин все готово