МАНТЫ С ТЫКВОЙ
Делаем обычное пельменное тесто.НАЧИНКА:Все продукты в равных пропорциях нарезаются мелкими кубиками:тыква,картофель,лук и свиной шпик(можно солёное сало),соль,перец.Готовить в мантоварке.
P.S Это блюдо меня научила готовить знакомая из Узбекистана.В оригинале оно готовится без добавления картофеля и с курдючным жиром,но я адоптировала его под "наши желудки" и оно стало одним из самых любимых в нашей семье.