Вкусный рецепт : рёбрышки бараньи с жирной прослойкой сложить на дно кастрюли,посолить,поперчить.Затем сверху кольцами лук, чеснока зубчик,помидоры ,морковь,картофель, а сверху накрыть листьями капусты. Можно под неё зелень...Добавить воды полстакана и на огонь.Чугунная кастрюля тем и хороша,что пища в ней томиться под тяжёлой крышкой...Мешать не надо.Через 40-45 мин.готово ! Огонь маленький.ВКУСНО !!!(Y)