Прочитала всю тему с начала, но почему то не нашла салата "Греческий", может была не внимательна?
Салат "Греческий"
листья салата
перец болгарский желтого, оранжевого цвета
маслины (те что черные)
помидоры свежие
сыр "Фетакса" (или "Фета" главное чтобы сыр был хорошим и не развалился)

Листья салата рвем, все остальное режем кубиками, кроме маслин, и заправляем оливковым маслом. У меня этот салат никогда не остается, нравится даже самым привередливым гостям (а у меня такие есть)