Андрей, пишу вам рецепт моей подруги, это будет вкусно! ИТАК: мойву очистить от голов, посолить и оставить мин. на 20. Лук мелко нарезать, потушить на масле до размягчения.Выложить туда рыбу, залить кипятком на одну вторую, потушить5-7 мин. Выложить шумовкой на блюдо, посыпать перцем, украсить зеленью и лимоном. Приятного аппетита!