Сырные рулеты с фаршем *200 г мясного фарша,150 г российского сыра,3-4 салатных листа,2 яйца ,1ст.ложка ростительного масла.зелень,соль ,молотый перец. Сырнатереть на мелкой тёрке,смешать с одним сырым яйцом,выложить тонкимслоем на бумагу и расплавить в духовке. Мясной фаршобжарить добавитьперец,соль и натёртое на тёрке варёное яйцо,перемишать. На пласт изсыра вяложить салатные листья,мясной фарш и свернуть рулетом. Датьнемного постоять, затем нарезать на кусочки и виложить на тарелку налистья салата.