РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС * * Продукты:
5 яиц,
250г. сахара,
250г. маргарина,
цедра апельсина,
100 мл. апельсинового сока,
300г. муки,
ванилин,
3 ч.л. разрыхлителя,
150-200 г. цукатов или засахаренных фруктов.
Инструкции:
Яйца
взбить с сахаром. Добавить растопленный маргарин, цедру и сок
апельсина. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Соединить со
смесью. Добавить нарезанные цукаты. Вылить в форму-кольцо и выпекать
30-40 минут в разогретой духовке. Посыпать сахарной пудрой или полить
сахарной глазурью.
Приятного Вам аппетита