Кекс * * Тесто готовиться в три этапа:
1)3ст муки+250гр маргарина+1ч л соли+1ч л соды размешать.
2)3желтка+1ст кефира+2ст сахара размешать.
3)3белка взбить.
Все размешать до однородной массы. Разлить по формочкам и выпекать.