Быстрая запеканка
Макароны(спиральки) 1/2 кг, помидоры 2 шт небольшого размера, колбаса 150 г,яйца 3 шт, сметана 200 г, сыр тёртый 50-100 г, соль, перец.
Макароныотвариваем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Помидоры обдаёмкипятком, чистим шкурку, нарезаем кубиками и выкладываем на спиральки.Колбасу режем кубиками и кладём сверху на помидоры. Сметану смешиваем сяйцами, солим, перчим и выливаем на спиральки. Сверху посыпаем сыром и- в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.