ЖУЛЬЕН * Грибы - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Сметана - 200 гр
Сыр -150 гр, натертый на терке
Мука поджареная на сковородке - 3-4 ст. ложки
Растительное масло
Соль и перец по вкусу
1.Лук мелко нашинковать и поджарить до золотистого цвета
2.Добавить грибы и жарить10-12 мин
3.Соль, перец
4.Добавить сметану и муку и тушить еще 10-12 мин
5.Выложить в кокотницы и посыпать сыром
6.Поставить в разогретую духовку при Темп.175 гр до румяной корочки
Подавать горячим