Тема: алики.
Показать сообщение отдельно
post #2 Старый 12.12.2009, 02:17
По умолчанию
РОГАЛИКИ:500гр. муки, 2 яйца, 100гр. масла, 1 ст. молока, 100гр. сахарной пудры,150гр. повидла, 100гр. сахара, 10гр. дрожжей, соль.
Дрожжи развести в небольшом кол-ве теплового молока, смешать с мукой и солью,
замесить тесто и оставить его в теплом месте, на 1,5 часа для подъема,
Тесто раскатать в пласт, смазать растопленным маслом и разрезать в форме треугольника, на каждый положить начинку и
завернуть в трубочку, печь в духовке 10-15 минут.
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием