Торт из печени: 0,5 кг сырой печени перекрутить через мясорубку, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан муки, 1 ст.л.подсолнечного масла, 1ч.л.соды погашенной уксусом, соль по вкусу. Все хорошо перемешать и выпекать блины. прослойка: 1стакан сметаны, 1 стакан майонеза, 4 головки лука обжарить в растительном масле, 1 головка чеснока, соль по вкусу. Смешать и промазать слои блинов и верх. Постоит пропитается и режьте и кушайте. Приятного аппетита!