если интересует ,рецепт Лечо на зиму:1ст.томатной пасты+2ст.воды+1/2ст. сахара+1ст.раст.масла-вскипятить.Добавить 2кг.кабачков нарезанных соломкой и 1ст.л.соли варить 20 мин.затем-6шт. болгарского перца тоже соломкой-варить еще 10 мин.,6 головок лука полукольцами варить еще 10 мин.,затем 8 помидор -кубиком,варить 10 мин,влить 1ст.л.уксус 70*,проварить еще15мин,ГОТОВО!разлить в стерилизованные *банки(примерно 3,5-4 литра),хранится отлично и очень нравится детям!