заливное из окорочка *Варим окорочок 1 час(я сняла с него жирную кожицу).Разобрать ипорезать.Сварить 1морковь,1 яйцо.Морковь порезать,яйцо тоже.Сделатьжелатиновую заливку.В 1 стак.холодной кипяченой воды замочить 15гржелатина(40мин)Соединить с 0.5 л бульона из окорочка.Добавитьсоль,черный перец,лавровый лист и чеснок.Довести почти до кипения,но некипятить.В посуде разложить мясо,кукурузу,яйцо,петрушку(я замороженнуюдобавила),Залить заливкой и в холодное место.Заливку процедить,преждечем залить.