Глазурь для куличей № 2: 1белок взбить со стаканом сахарной пудры. Смазать куличи и подсушить их в духовке.
Смазываем готовые рулетики: сливочное масло + мёд в пропорции 1х1 – растопить, смазывать готовые рулетики, булочки еще горячими на противне.