Капусту для мягкости слегка отвариваем в подсоленной воде. Картофель,шпик и капусту нарезаем в виде лапши и перемешиваем. Добавляем тертыйхрен, солим, заправляем соком лимона и оливковым маслом. Продукты: 150г цветной капусты, 150 г отварного картофеля, 100 г шпика, 50 гстолового хрена, 2 лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, соль.