Я очень люблю все острое, поэтому мой рецепт такой: 1 кг острого перца (если у вас острый перчик круглой формы, похож на ранетки, то хватит и 300 граммов); 0,5 кг чеснока; 1 кг перца болгарского красного. Все пропустить в мясорубке. Соль по вкусу.
Вот! Так делала бабуля, так делаем я и мама.