Салат мясной Необычный * * * 200 г копченой колбасы
* 2 отварные свеклы
* 2 зубчика чеснока
* 2 сырые морковки
* яйца отварные 2 шт.
* майонез
Колбасу нарезать соломкой, свеклу очистить и натереть на крупной терке,
чеснок измельчить, морковь натереть. Выкладываем салат слоями:
колбаса-свекла, чеснок, морковь. Салат обильно полить майонезом и
посыпать рубленными яйцами