салат "снежные сугробы" * * Ингредиенты:
мясо свинина 500 гр, две луковицы, картофель 3 шт, сыр 200 гр, яйца 3-4 шт. майонез
Способ приготовления:
Салат укладывается слоями .
Первый слой: мясо (свинина) обжаривается соломкой.
Второй слой: лук нарезается полукольцами, час маринуется в воде с добавлением уксуса( можно заменить лимонным соком) .
Третий слой: натертый на терке вареный картофель.
Сверху посыпается сыром.
На все это выкладываются половинки яиц. срезом вниз, во внутрь начиняются желтком смешанным с майонезом и чесноком,
Каждый слой промазывается майонезом.