БАКЛАЖАНЫ С КАРТОФЕЛЕМ!
Картофель и баклажаны(очищенные)нарезаем кубиками и тушим в 30гр.маргарина и небольшим кол-м любого бульона. Затем к ним добавляем грибы и соль перец по вкусу. Добавляем 100гр еще бульона и ставим в духовку на 20минут.За 5 минут как вытащить из духовки баклажаны посыпать сыром и зеленью. Дешево и вкусно. .