А ещё пеку бисквит на скорую руку. 3 яйца взбить со стаканом сахара до белой пышной пены(миксером), затем понемногу добавить стакан муки, продолжая взбивать миксером. Выпекать градусах при 180-200 до готовности (никогда не засекала время, но очень быстро). Можно разрезать корж и промазать чем угодно, а можно и не разрезать.