Мясо порезать кусочками,по краям блюда разложить отв.тесто,посередине кусочки мяса,сверху отв.лук. Бульон разлить в пиалы,и запивать бешбармак! Морковь отварн.режу на бруски(за неe бьются:-) )Если после укладки блюдо остыло,ставлю его на кастрюлю с водой и накрываю крышкой для подогрева! Зелень на любителей! Приятного аппетита! Предупреждение:- БЕРЕГИТЕ ПАЛЬЦЫ!!! :-)