"Банановая шарлотка"
Нужно:
2-3 банана;
4 яйца;
1 ст. муки;
1 ст. сахара;
1 ст. ложка манки;
50 г. маргарина;
чуть-чуть соды;
масло для смазывания формы
1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, размягчённый маргарин и соду.
2. Бананы порезать на тоненькие кружочки.
3. Форму для запекания смазать маслом и посыпать манкой. Сверху выложить бананы и залить их тестом.
4. Выпекать в разогретой духовке 20-30 минут.