А я делаю так; огурец, пучок редиски на крупной тёрке, варёный картофель, колбаса(без жира) кубиками, яйца измельчить вилкой, Укроп,зелёный лук порезать, всё заправляю сметаной(побольше), засыпаю пакетик для салата (fix mit Dill),-уксус не нужно-кислота есть в пакетике, перемешиваю хорошо и заливаю водой родниковой, можно минеральной.