Шоколадный торт от Аллы Давыдовой:творог -200г
яйцо-4шт
сахар-6ст.л.
сметана-3-4ст.л.
какао-порошок-2ст.л.
шоколад-50г
мука-5ст.л.
сода гашеная уксусом-1ч.л.Для творожных шариков нужно смешать творог,2ст.л.сахара,одно яйцо и 2ст.л.муки.Скатать и обвалять в муке,выложить в форму на бумагу для выпечки.
Шоколадное тесто-3 яйца взбить с сахаром,добавить сметану,растопленный шоколад,соду(погасить),2ст.л.какао и 3ст.л.муки.На творожные шарики вылить тесто и поставить в духовку на 40-45мин.при180-200С.
Готовый пирог смазать глазурью или шоколадом.