торт"Чудо".1 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст л сливочного масла,10 грецких орехов, 2 ст. ложки варенья, 1 ст. л сметаны, сода. Для сметанного крема: 350-400 гр. сметаны,сахар по вкусу..Приготовление: Яйца тщательно растирают с сахаром исливочным маслом (до белого цвета). Затем добавляют сметану, соду на кончике ножа, орехи, мелко нарубленные, любое варенье без косточки и все перемешивают.Высыпают муку и еще раз хорошо перемешивают. Выкладывают на противень,разравнивают и выпекают 30-35 мин. Разрезать можно на 2-3 коржа и смазать сметанным кремом
Вместо варенья можно добавить мелко нарезанные яблоки. Тоже очень вкусно.
Сверху украсить черносливом и курагой. присыпать тертым шоколадом