Куринные рулетики с грибами *800 гр куринного филе, 300 гр свежих грибов, 1 луковица, 150 грмайонеза, соль, специи, зелень, раст.масло. Филе хорошо отбить с двухсторон, посолить, приправить специями, смазать майонезом, оставитьмариноваться - минимум 1, 5 часа, максимум на 8 часов. Грибы, лук мелконарезать, обжарить до готовности. На каждый кусочек филе выложить фарш,свернуть рулетом, закрепить зубочисткой (смазанную раст. маслом, иначебудет подгорать). Верх рулетов смазать майонезом. Запекать в духовкепри 180-200 градусах 35-40 минут, при подаче украсить зеленью и овощами(отварными, запеченными, свежими или маринованными)