яблочно-творожный рулет
• Понадобится: 600 г яблок, 100 г творога, 1 стакан сахара, 100 г масла, 1 стакан муки.
Яблокипочистить, удалить сердцевину, мелко нарезать. Масло растереть створогом до однородной массы, посолить, добавить муку. Разделитьпополам, раскатать на 2 коржа. Каждый покрыть яблоками, сверху густопосыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и выпекать на среднемогне.