Хотела было возмутиться по поводу рецепта, но Айгуль опередила и выдала-таки рецепт "баурсака". Моя бабушка готовит его именно так и меня научила. Очень вкусно и просто. Только татары его тоже своим национальным блюдом считают, хотя у нас ведь много общего!