<font color="#827a00">Салат Новогодний.
700 гр. отварного куриного филе порезать соломкой.
500 гр. консервированных шампиньонов слегка обжарить в растительном масле, остудить, слить масло и смешать с куриным филе.
250 гр. сыра натереть на терке соломкой и добавить к курице и шампиньонам.
Несколоко веточек укропа мелко порубить и добавить в салат (немного!).
Добавить перец черный молотый по вкусу, не солить!
Добавить майонез, тщательно перемешать, поставить в холодильник на 2 часа.
Нюансы:
Сыр должен быть хорошего качества, со слабосоленым вкусом, твердый.
Майонез не должен содержать большое колличество уксуса, вкус должен быть мягким.
Когда Вы достанете салат из холодильника и будете прекладывать в салатник, его консистенция будет как комочек.