Мясо по генеральски. * * Беремкусок свинины,нарезаем тонкими пластиками размером4 на 7 см,отбиваем ихи дальше делаем начинку:бекон,карейку перекручиваем,добавляем перчик,чеснок,и любой твердый натертый сыр.Начинккуложим на мясной пластик изаварачиваем в рулетик и закрепляем зубочисткой.рулетики выкладываем напротивень смазанный жиром или маслом,рулетики смазываем майонезомсверху и запекаем в духовкедо золотистой корочки,потом на рулетики натираем сыр и ставим на пару минут в духовку и можно подавать на стол украсив зеленью