Оладушки: 3 яйца взбить, добавить 0,5л кефира, 1-2 стакана манки, 3/4 стакана сахара(кто любит сладкие), 1ч.л.соды, муки сколько возьмет(я делаю погуще чтобы с ложки не текло) Все смешать, постоит 30минут. Затем снова перемешать и выпекать. Порция большая, можно поставить в холодильник, перемешать и снова выпекать. Пышные и не впитывают в себя масло растительное, на котором жарятся. Приятного аппетита!