Печенье "Анютка" * 2 ст.ложки овсяных хлопьев Геркулес, 1 стакан молока, 200 г. маргарина(топленного), 200-250 г. творога, 1 яйцо, щепотка соли, 1 стакансахара, 2-3 ст. ложки какао, 2-3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки крахмала.
Геркулесзаливают горячим молоком, дают постоять под крышкой до остывания.Добавляют остальные компоненты, замешивают мягкое однородное тесто.Выкладывают его на смазанный жиром противень ровным слоем. Выпекают вдуховке мин. 20-30 при средней температуре. Нарезают ножомпрямоугольное печенье, аккуратно снимают с противеня.