Сочни. Для теста потребуется-200гр,масла,100гр сахара,3 яйца,450грмуки. Для начинки-400гр творога,90гр сахара,50гр сметаны,1яйцо,60грмуки.В кастрюлю положить размягченое масло,всыпать сахар,вбить яйца,всеперемешать ,добавить муку и снова перемешать.готовое тесто раскатать,вырезать стаканом лепещки,в середину каждой лепешки ложим начинку изаворачиваем края,можно как у вареников и выпекаем в духовке.