"Листопад" * * 0,5 мяса,2 ст. гороха,1 яйцо,50 гр. муки,4 ст.л. растительного масла,1 луковица,зелень,черный перец.
Мясонарежьте кусочками,положите в горшочки,залейте холодной водой ипоставьте в духовку.Лук мелко порежьте и обжарьте в растительноммасле.Горох разварите в небольшом количестве воды,слейте ее,хорошоразомните,остудите,смешайте с мукой,вбейтеяйцо,посолите,поперчите,добавьте жареный лук и сформируйте небольшиеклецки.Когда мясо в горшочках будет готово,опустите в них клецки ипоставьте в духовку на 5 минут.