Картофельпо- армянски.
Хорошо промытый картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, красный перец и зелень кинзы истолочь с солью. Добавить по вкусу винный уксус( заменил яблочным, тоже вкусно) и мелко репч. лук, перемешать все с картофелем и посыпать зеленью петрушки и укропа.

__________________
Ни когда ....слышите Ни когда не открывайте зелёнку зубами !!!