Суп из кукурузы с крабами.
Ингредиенты:
1.Картофель-20гр.
2.Морковь-20гр.
3.Лук репчатый-10гр.
4.Кукуруза с/м-150гр.
5.Краб-30гр.
6.Оливковое масло-20гр.
7.Соль,перец по вкусу.
Приготовления:
На
оливковом масле обжариваем морковь,репчатый лук,и картофель,произвольно
нарезанные.Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой,добавляем кукурузу и
варим 30 минут,солим перчим.Суп остужаем и протираем через
сито.Наливаем в тарелку и с верху кладем крабы,можно украсит суп
кокосовым молоком.