Зел. Помидоры с начинкой.
Зеленые помидорынадрезать пополам, но не до конца. Сделать начинку из моркови на крупной терке,чеснока, зелени. Начинить помидоры, сложить в банки, залить маринадом (НА 5 Л ВОДЫ--0,5 Л УКСУСА 9%, 0,5 Л САХАРА,250 ГР СОЛИ)Стерилизовать 1л. банку 10-15 минут
Можно помидоры стакой начинкой засолить, залив рассолом( 5л. воды, 350-400 гр. соли) и подгнет..

__________________
Ни когда ....слышите Ни когда не открывайте зелёнку зубами !!!