СЛОЕНЫЙ ХАЧАПУРИ( рецепт мною неопробован, из интернета).

Растворить 1,5 ч л сух дрожжей в 1 стак теплого молока, добавить 1 яйцо, щепотку соли, перемешать. Замесить некрутое тесто так, чтобы его можно было раскатать. Разделить на две части в соотношении 2:1, в таком же соотношении разделить пачку мягкого маргарина (ни в коем случае не растапливать маргарин!) Раскатать больший кусок в прямоугольник, размазать по нему больший кусок маргарина, свернуть в трубочку, а трубочку завернуть спиралью.Полученную спираль положить в пластиковый пакет и оставить в холодильнике на 1-2 часа.То же самое проделать с меньшей частью теста и меньшим куском маргарина.