Цукини режу кольцами 5\6мм. разбиваю в чашку пару яиц мокаю колечки и на сковороду. Они так меньше брызгаются. Майонез с чесноком размешиваю и мажу ложкой каждый кружочек.Сверху ложу тонко порезанные помидоры и посыпаю зеленью