Закуска"Вкусняшка"
Для теста: 2 ст. молока, 1 яйцо,50 г растительного масла,соль, сахар по вкусу,1 ст. муки.
Для начинки: 200г сметаны,100г семги, петрушка.
Замесить тесто и выпечь блины.Рыбу нарезать тонкими полосочками. Блин смазать сметаной, выложить рыбу в шахматном порядке, посыпать рубленой петрушкой и свернуть в рулетик. Поставить на 30 мин, чтобы пропеклись.
(pl)